Reforzando la identidad de nuestro proyecto, cubrimos todas las etapas del proceso productivo utilizando los avances técnicos y ecológicos necesarios para velar por el cuidado y la preservación de todo lo que el medio ambiente nos ofrece.

Por esta razón, en nuestra planta boutique, producimos aceites exclusivamente con el fruto de nuestros propios olivares de las Colinas de Garzón.

Con un jardín varietal de más de una docena de variedades de cultivo provenientes de Italia, España, Francia, Israel y Argentina, elaboramos aceites de oliva extra virgen cumpliendo con las más altas exigencias requeridas por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Este auténtico y equilibrado zumo de aceitunas es el resultado de dedicarnos a cada variedad como una especialidad en si misma.

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